인간은 육식동물이 아니므로 고기를 소화하기가 그리 쉽지 않습니다. 위에서 완전하게 소화되지 않은 채 십이지장으로 가서 소장을 통과하여 대장으로 가는데 모두 완벽하게 소화되지 않습니다. 마지막으로 단백질은 아미노산으로 분해되어 암모니아 등 유해한 물질이 된 상태에서 혈액으로 흡수됩니다. 다른 육식동물은 그렇지 않습니다. 단백질이 완전하게 분해되어 질소, 산소, 물 등 거의 원자 상태로까지 해체됩니다. 그러나 사람은 그렇게 할 수 없습니다. -모리시타 게이찌 박사 오늘의 영단어 - deny : 부인하다, 거부하다현미는 ‘살아 있는 쌀’이고, 백미는 ‘죽은 쌀’이다. 같은 살아 있는 쌀이라도 현미는 ‘잠을 자고 있는 쌀’이고 발아현미는 ‘깨어 있는 쌀’이라 할 수 있다. -오우미 쥰 아들에게 근면함을 가르치지 않는 부모는 아들에게 절도를 가르치는 거와 다를 게 없다. -탈무드-오늘의 영단어 - curtail : 짧게 줄이다, 생략하다, 단축시키다, 빼앗다오늘의 영단어 - corporate : 법인의, 회사의, 단체의마음에 안드는 상사와 만나 그 사람 밑에서 일을 하게 된 것에 오히려 감사하라. 그 사람 덕분에 여러 가지를 배우고 알게 되었으니까 말이다. -무라타 노부오 기발하고, 재미있고, 눈길이 쏠리게 꾸민 홍보우편물이야말로 전달하려는 바를 제대로 설정된 공략 대상에게 전하는 좋은 방법이 될 수 있다. -데비 버몬트(마케팅 컨설턴트) 오늘의 영단어 - figure : (거물급)인물, 숫자, 형태, 외모, 모양한 가지 일을 경험하지 않으면, 한 가지 지혜도 자라지 않는다. -명심보감